O macarrão fit com frango traz a possibilidade de você comer uma massa sem sair da dieta, evitando assim, que tudo vá por água abaixo.
Pensando nisso, separamos essa dica incrível de receita, que é super fácil de preparar e que não vai deixar a sua cozinha inteira bagunçada.
Então, pegue o seu caderninho e vamos começar agora mesmo!
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Macarrão fit com frango
Essa receita fácil de macarrão é a sua chance de se manter na dieta, mas ainda aproveitar o domingo sem culpa.
Vale destacar ainda que vamos passar uma receita média, que dá para, mais ou menos, três pessoas.
Então, você pode aumentar ou diminuir de acordo com o número de convidados ou fazer uma porção única para você.
Ingredientes
- Meio pacote de macarrão tipo Penne integral;
- 2 dentes de alho e cebola a gosto;
- 2 tomates maduros;
- Meio pimentão verde picadinho;
- Meio copo de requeijão cremoso integral;
- Sal e pimenta a gosto;
- Orégano;
- 1 peito de frango pequeno ou sassamis;
- Vinagre.
Modo de preparo do macarrão fit com frango
Para preparar o seu macarrão, comece colocando a massa para cozer em uma panela com água e também o frango, para cozer.
Lembre-se de adicionar o macarrão apenas quando a água começar a ferver e não deixe que fique muito mole, o ideal é retirar quando ele estiver um pouco durinho ainda.
Geralmente, as massas integrais demoram em torno de 20 minutos.
Assim que o frango estiver cozido, tire da água e desfie ou pique em cubos, como preferir.
Em uma outra panela, coloque fios de azeite com a cebola e deixe dourar, adicionando os dentes de alho picados e, em seguida, o pimentão.
Quando o macarrão estiver pronto, basta escoar e reservar.
Ainda na panela, coloque o frango desfiado e tempere a seu gosto.
Em seguida, adicione o tomate totalmente picadinho, preferencialmente sem a casca e mexa por alguns minutos.
Dica: Esses ingredientes devem ficar mais molinhos, então, fique de olho quando o tomate começar a amolecer bem. Para isso, adicione alguns fios de vinagre.
Para finalizar, adicione o requeijão, que vai dar a liga desse molho.
Então, é só colocar o macarrão e misturar tudo.
Dica de ouro
Caso queira optar por molho vermelho, a dica é preparar o seu molho em casa, batendo os tomates maduros em liquidificador.
Como a receita é de macarrão fit com frango, o ideal é não adicionar nenhum queijo e não utilizar óleo no preparo.
Então, o que achou dessa receita simples de macarrão para participar da sua dieta?
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