Se você começou agora uma dieta e não sabe mais o que fazer para matar à vontade por doces, o bolo de chocolate sem farinha de trigo é mais que especial.
Afinal, traz a chance de preparar uma porção pequena de doce, para não ficar na vontade, mas também evitar o carboidrato.
Então, não perca mais tempo e venha agora descobrir o que você vai precisar!
Aproveite para conferir também:
Bolo de chocolate sem farinha de trigo
O bolo de chocolate sem farinha de trigo é uma opção para reduzir o consumo desse carboidrato tão temido nas dietas.
Vamos lá?
Ingredientes:
- 3 ovos;
- ¼ de xícara de açúcar mascavo ou adoçante fit em pó;
- 3 colheres de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- ¾ de xicara de aveia;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida fria.
Modo de preparo do bolo de chocolate sem farinha de trigo
Para começar a preparar o seu bolo, misture em uma tigela o açúcar e o cacau em pó.
Em outra tigela, você começará a misturar os ingredientes na seguinte ordem: ovos, cacau com açúcar, manteiga, aveia.
Depois que todos esses ingredientes estiverem misturados, de forma homogênea, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até incorporar.
Agora é só colocar em uma forma untada e levar ao forno por, mais ou menos, 45 minutos a 180º.
Dica de ouro
Se você não tem forno ou tem um problema constante com as massas de bolo, a dica é colocar a sua massa dentro da fritadeira elétrica.
Ou seja, coloque em um recipiente untado, que caiba no aparelho, e regule para 40 minutos, também a 180º.
Recheio fit
Caso você não queria deixar o seu bolo apenas com a massa, a fica é preparar um recheio fit para acompanhar o seu bolo de chocolate.
Então, separe em torno de 300 gramas de chocolate amargo picado e 100ml de leite de coco ou de creme de leite sem gordura.
Leve o creme de leite ou leite de coco para o fogo e deixe esquentar bem, até começar a ferver.
Em seguida, adicione os pedaços de chocolate e vá mexendo até derreter, incorporar e engrossar um pouco.
Pronto, agora é só colocar esse ganache especial em cima do seu bolo.
Então, o que achou dessa receita de bolo de chocolate sem farinha?
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