Salada Caprese – Receita Vegetariana
Salada Caprese ou Insalata Caprese como é chamada é uma salada simples, originária da ilha de Capri, região da Itália desde 1950.
A tradicional Insalata Caprese é feita com mussarela de leite de vaca, tomate e azeite temperado com orégano e manjericão.
Além disso, vamos explicar quais os ingredientes que você precisa e o método de preparação.
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A famosa receita de Salada Caprese.
Ingredients
- 400 gramas mussarela
- colher de sopa azeite de oliva
- pitada sal pimenta
- manjericão
Instructions
- Tomates e mussarela cortados em círculos iguais.
- Comece a empilhá-los em um círculo em uma grande placa. Uma fatia de tomate, em seguida, mussarela, tomate e mussarela novamente e vá repetindo.
- Em cada par de tomate e mussarela, coloque o manjericão.
- Condimentar com azeite, orégano, sal e pimenta a gosto.
Para o sanduíche com esta salada temos esta dica de como fazer no link: 8 lanches deliciosos que não precisam de pão.
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