Na ceia natalina, não podemos esquecer da salada de maionese de natal, um acompanhamento delicioso para os demais pratos de natal tais como tender de natal, peru de natal e a farofa de natal.
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Salada de Maionese de Natal
Ela fica molhadinha, muito saborosa e é fácil de ser feita.
Os ingredientes a tornam uma maionese natalina completa.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de seletas de legumes
- 50 g de azeitonas verdes
- 4 tomates picados sem semente
- 2 cenouras raladas
- 50 g de uvas passas sem sementes
- 2 maçãs verdes picadas
- 250 g de maionese
- Salsa e cebolinha a gosto
- Sal
- 3 colheres de azeite
- 2 cubos de caldo de galinha
Modo de Preparo
- Refogue o frango e desfie.
- Obs.: Refogue o frango com os cubinhos e sal.
- Pique os tomates sem semente, corte a maçã com casca em cubinhos, rale a cenoura crua e pique a salsa e cebolinha e reserve.
- Pique também as azeitonas.
- Juntar tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final bom apetite!
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