Tradicional receita de Bacalhau ao forno

Deliciosa receita de bacalhau ao forno para surpreender no seu almoço com a família. Fica pronta em apenas 40 minutos.

Esta é uma ótima receita para quem está procurando algo para servir durante a Semana Santa ou nessa época de Páscoa.

É bastante rápida se comparada com outras receitas de bacalhau que podem demorar mais de 2 horas para ficar pronta.

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Vamos aprender a receita de bacalhau ao forno?

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Tradicional receita de Bacalhau ao forno

Ótima opção para seu almoço de Páscoa!

Prep Time20 minutes mins

Cook Time20 minutes mins

Total Time40 minutes mins

Course: Prato Principal

Cuisine: Brasileira

Servings: 2 porções

Ingredients

• 1 posta de bacalhau parte central ou filé
• 4 dentes alho
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 1 pimentão verde
• 4 batatas grandes
• Azeite à gosto
• 200 g de azeitonas pretas com caroço opcional

Instructions

• Escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve
• Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
• Em uma travessa (de preferência de barro) coloque um pouco de azeite
• Coloque as batatas espalhadas, formando uma camada
• Coloque a cebola, o tomate e pimentão cortados em rodelas finas formando outra camada
• Corte o alho também em rodelas finas.
• Coloque então a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta
• Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite
• Leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto

Está pronto a receita. Uma delícia!

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