A carne moída gratinada é uma receita fácil e deliciosa, feita com carne moída, cebola, alho e queijo. Ideal para um jantar rápido, ela combina bem com arroz e saladas, oferecendo sabor e praticidade para suas refeições.
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, a carne moída gratinada é a escolha perfeita! Prepare-se para impressionar sua família neste almoço ou jantar.
Ingredientes para carne moída gratinada
Para fazer uma deliciosa carne moída gratinada, você vai precisar de alguns ingredientes simples. Aqui está a lista:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate, picado
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- ½ xícara de queijo ralado (pode ser parmesão ou muçarela)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Esses ingredientes vão criar uma combinação saborosa e suculenta. Sempre escolha a carne moída com uma boa porcentagem de gordura. Assim, fica mais macia e cheia de sabor!
Modo de preparo da carne moída gratinada
Preparar a carne moída gratinada é bem simples. Siga estas etapas para um prato delicioso.
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente.
- Coloque o alho picado e refogue por um minuto, até soltar o aroma.
- Junte a carne moída, mexendo bem para soltar os pedaços.
- Adicione o tomate picado, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Despeje a mistura em um refratário.
- Espalhe o queijo ralado por cima da carne.
- Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
- Quando o queijo estiver derretido e dourado, retire do forno.
- Decore com salsinha picada antes de servir.
Esse prato fica ótimo com arroz e uma salada fresquinha. Aproveite!
Fazer carne moída gratinada é uma ótima maneira de ter uma refeição saborosa e rápida. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos.
Além de ser uma opção deliciosa, esse prato é versátil. Ele combina bem com diferentes acompanhamentos, como arroz, saladas ou até mesmo purê.
Experimente essa receita em sua casa e aproveite para criar suas próprias variações. Seja adicionando mais legumes ou trocando o tipo de queijo. O importante é se divertir na cozinha!
FAQ – Perguntas frequentes sobre carne moída gratinada
Posso usar carne moída de frango na receita?
Sim, você pode substituir a carne moída de carne bovina por carne moída de frango. O sabor será um pouco diferente, mas a receita ficará ótima.
É possível adicionar outros ingredientes?
Com certeza! Você pode adicionar legumes como cenoura ralada ou pimentão picado para deixar a carne moída ainda mais nutritiva.
Qual queijo é melhor para usar?
Queijos como muçarela e parmesão são ótimas opções. Eles derretem bem e dão um sabor delicioso ao prato.
Como posso manter a carne moída suculenta?
Escolha carne moída com um pouco de gordura, como 20%, e evite cozinhar demais. Isso ajuda a manter a suculência.
Posso preparar a carne moída com antecedência?
Sim, você pode preparar a carne moída com antecedência e guardar na geladeira. Na hora de servir, basta gratinar com queijo.
Quais acompanhamentos combinam com carne moída gratinada?
Ela combina bem com arroz, saladas, purê de batata ou até mesmo com um bom pão.
