Esta massa de panqueca de banana foi feita a partir de uma receita do zero.
Ela é muito mais consumida nos cafés da manhã dos americanos.
Aqui no Brasil a panqueca tradicional é enrolada e recheada com carne moída.
Mas esta aqui você pode comer ela colocando outros itens como mel ou frutas.
Você pode colocar qualquer fruta em suas panquecas para saboreá-las.
Veja também:
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Receita de crepioca de banana fit
Vamos aprender a receita de massa de panqueca de banana.
Muito saudável e nutritiva para seu café da manhã ou lanche da tarde!
Massa de panqueca de banana especial!
Muito usada para cafés da manhã mas vai muito bem para almoço e jantar.
- 2 xícaras farinha
- 2 colheres de sopa açúcar
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 2 ovos (batidos)
- 2 xícaras leite
- 4 colheres de sopa óleo vegetal
- 4 bananas nanicas (maduras e amassadas formando purê e deixe alguns pedaços)
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture o ovo, o leite, óleo vegetal e as bananas.
- Mexa a mistura de farinha na mistura de banana; massa vai ficar um pouco irregular.
- Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
- Use uma concha e coloque 1/4 de um copo em uma frigideira.
- Deixe assando até panquecas dourarem dos dois lados.
Está pronto a receita. Uma delícia!
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