Lasanha à bolonhesa

Que tal uma deliciosa Lasanha à bolonhesa no seu almoço de domingo?

A lasanha é um prato simples e tradicional apreciado por todos. Com vários tipos de recheios e molhos.

Mas se você ainda tem dúvidas de como prepará-la é só seguir nossa receita.

Você verá que é muito simples e fácil de fazer e fica uma delícia!!!

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Vamos a receita:

Ingredientes:

• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moída
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• sal a gosto
• 2 copos de leite
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo:

Lasanha

1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante.
2. Despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à bolonhesa

1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco

1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
2. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
3. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Montagem

1. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
2. Repita as camadas até a borda do recipiente.
3. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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