Doces e Sobremesas

Deliciosa torta cheesecake

Entre os muitos doces existentes mundialmente não podemos deixar a torta Cheesecake de fora da lista dos mais conhecidos.

Essa torta tão celebrada possui origem incerta, mas foram os EUA os responsáveis por difundir a receita como comemos hoje.

Então Delícias todo Dia trás para você uma receita especial e muito saborosa dessa torta.

A opção de hoje leva 3 queijos: cream cheese, requeijão e ricota. Para completar a cremosidade e dar o sabor especial, leite condensado e limão.

Quer mais? Uma crostinha crocante de bolachas na base e pronto: está feita a alegria dos amantes de torta.

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Vamos aprender a receita da torta cheesecake?

Deliciosa torta cheesecake

Deliciosa torta cheesecake com sabor e cremosidade incomparável! Faça e comprove!

  • 1 lata leite condensado
  • 3 limão
  • 3 pacotes Bolachas tipo Maria
  • 180 g manteiga sem sal
  • 1/4 colher de sopa Fermento
  • 1 pote cream cheese (potinho pequeno)
  • 250 g Ricota
  • 250 g Requeijão
  • 1 ovo
  1. Comece pela base de bolacha: triture-as no triturador ou liquidificador até que fiquem bem desfeitas.
  2. Depois, passe para uma tigela e use as mãos para misturar com a manteiga até que tenha uma farofa úmida.
  3. Disponha essa farofa bem prensada no fundo de uma forma redonda com fundo removível.
  4. Bata no liquidificador todos os demais ingredientes, começando por misturar os queijos e deixando o fermento por último.
  5. Quando tiver um creme homogêneo, coloque por cima da base de bolacha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, até que a superfície esteja dourada.
  6. Depois é só deixar esfriar e saborear!

Está pronto a receita. Uma delícia!

Gostou desta receita da torta cheesecake? Sua família vai adorar!

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Obrigada.

Silvana Luiza

Mãe, dona de casa, gerente financeira e cozinheira de mão cheia. Simplesmente amo cozinhar e ver o brilho nos olhos da família com tudo que faço.

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Silvana Luiza

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