Existem várias receitas de pudim de leite condensado e esta é mais uma forma de se fazer um pudim delicioso em casa, de forma rápida e fácil.
Esta receita de pudim de leite condensado nos foi enviado pela nossa leitora Emilia Girão.
Você pode escolher a sua melhor receita pois existem várias disponíveis.
Veja também:
Pudim de leite condensado tradicional.
Pudim de chocolate cremoso fácil e delicioso.
Pudim de tapioca uma receita deliciosa!
Vamos aprender a receita de pudim de leite condensado da Emilia
Pudim de Leite Condensado simples e fácil!
A sobremesa que nunca pode faltar.
- 2 xícaras de chá leite em pó
- 2 xícaras de chá açúcar refinado
- 1 xícara de chá água (fervendo)
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícaras de chá açúcar refinado (para caramelizar a forma)
- 600 ml leite
- Derreta o açúcar em fogo baixo e caramelize a forma uniformemente. Reserve.
- Vamos fazer agora o leite condensado caseiro: Em uma panela coloque a água para ferver.
- No liquidificador coloque a água fervida, o leite em pó e o açúcar.
- Bata até ficar homogêneo. Está pronto o leite condensado.
- Acrescente os ovos e o amido de milho e bata mais um pouco.
- Despeja na forma caramelizada. Tampe com papel alumínio.
- Coloque a forma em uma panela alta com água já fervendo e deixe cozinhar por 45 minutos.
- Desligue o fogo e deixe e deixe esfriar.
- Coloque na geladeira por 4 horas. (Tempo Passivo)
Está pronto a receita. Uma delícia!
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