A torta de maçã é uma receita mais que especial, ideal para várias comemorações e também super fácil de preparar.
Pensando nisso, separamos aqui a melhor versão dessa receita, para você economizar tempo na cozinha, não errar nunca e ainda ter um doce especial para a sua vida.
Aproveite para conferir também:
Com essa dica de torta de maçã, você será capaz de realizar o sonho de um doce cremoso, incrível, leve e que pode fazer parte das comemorações, aniversários e finais de tarde.
De maneira geral, a torta de maçã possui três partes: a massa, o doce e o creme.
Para a massa, você vai precisar de:
Já para o doce, você deve separar:
Por fim, temos o creme, que é preparado com apenas três ingredientes:
Se preferir, você pode adicionar baunilha ao creme, mas é opcional.
Lembre-se de deixar ao menos uma maçã picada em rodelas ou como preferir para decorar.
Agora, é hora de colocar a mão na massa.
Então, comece triturando a bolha de maisena, em um triturador, liquidificador ou com um rolo, até ficar apenas o farelo.
Em seguida, misture com margarina, aos poucos, até formar uma farofa úmida.
Utilize essa farofa em uma assadeira, preferencialmente de fundo removível, amassando bem e cobrindo todo o fundo e parte da lateral.
Em uma panela, comece a acrescentar os ingredientes do doce, começando pela maçã ralada, limão e açúcar.
Fique mexendo até que toda a água seque.
Desligue o fogo e acrescente a canela, misturando bem e coloque essa mistura em cima da farofa, na assadeira.
A dica é esperar esfriar um pouco.
Por fim, vamos fazer o creme.
Então, coloque em uma panela o leite condensado e as gemas, mexendo até ficar um pouco mais grosso.
Quando isso acontecer, desligue o fogo, misture mais um pouquinho e já acrescente o creme de leite.
Misture até ficar homogêneo.
Em seguida, coloque o creme em cima da sua torta e finalize decorando com maçãs e canela em pó.
Depois, é só levar ao forno por, em média, vinte minutos, mas deixe esfriar bem antes de tirar da forma.
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