Bolos e Tortas

Bolo vulcão de cenoura e chocolate

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Bolo  vulcão de cenoura e chocolate: Se você gosta de bolo de cenoura com brigadeiro, vai se apaixonar com esse bolo. A calda é maravilhosa e o bolo fica muito fofinho.

Receita maravilhosa de bolo de cenoura com muita calda de chocolate. Um verdadeiro vulcão.

Faça esse vulcão para sua família e veja como a calda desliza lindamente quando você cortar o bolo.

Se delicie com essa maravilha!

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Vamos aprender a receita de bolo vulcão de cenoura e chocolate?

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Bolo vulcão de cenoura e chocolate

Bolo fofinho e com uma calda deliciosa! Não resisto!
Course Lanches
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 porções

Ingredients

Bolo

  • 2 cenouras grandes picadas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo com fermento

Calda

  • 1 lata leite condensado
  • 300 ml leite
  • 1/2 xícara de chá achocolatado ou chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa manteiga

Instructions

  • Bata as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador até triturar e misturar bem.
  • Despeje a mistura em um recipiente e junte a farinha usando uma espátula ou um fouet, sem bater muito.
  • Coloque em uma forma untada de 25cm de diâmetro, com furo no meio, leve ao forno à 200ºC por 35 minutos ou até assar por completo, fure com um palito para saber se já está pronto.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Junte todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até borbulhar e ficar no ponto de brigadeiro mole.
  • Despeje a calda quente no bolo.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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Bolo Vulcão de Cenoura e Chocolate

Obrigada.

Silvana Luiza

Mãe, dona de casa, gerente financeira e cozinheira de mão cheia. Simplesmente amo cozinhar e ver o brilho nos olhos da família com tudo que faço.

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Publicado por
Silvana Luiza
Tags: bolo de cenouracenoura com chocolatecobertura de chocolate
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