Bolo Pudim de Chocolate

Se você gosta de fazer e comer sobremesas, não pode deixar de aprender essa receita de bolo pudim de chocolate.

Esta é uma sobremesa maravilhosa onde a base é um delicioso bolo de chocolate e por cima um maravilhoso pudim de leite condensado.

Uma sobremesa irresistível!

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Bolo Pudim de Chocolate

Sem dúvida a união mais gostosa que já comi.

Faça e surpreenda a todos!

Ingredientes

Caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• leite na mesma medida da lata de leite condensado
• 4 ovos

Bolo:

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 unidades de ovo
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo bolo pudim de chocolate

Caramelo:

1. Primeiro, derreta o açúcar até formar um caramelo
2. Abaixe o fogo e acrescente as 4 colheres de sopa de água morna
3. Transfira o caramelo para a forma redonda com furo no meio e reserve

Pudim:

1. Em seguida, prepare o pudim batendo os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador e reserve

Bolo:

1. Bata bem todos os ingredientes do bolo (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
2. Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
3. Despeje a massa do bolo na forma caramelizada
4. Em seguida, utilizando uma concha, acrescente o pudim em cima do bolo
5. Asse em banho-maria em forno médio (180º C) em forno preaquecido por 1 hora e 30 minutos aproximadamente
6. O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve
7. Leve para geladeira por no mínimo 6 horas
8. Desenforme apenas quando estiver bem gelado para que o bolo solte com mais facilidade e não desmorone!

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