Bolo de ovo de Páscoa – Fácil e prático

O bolo de ovo de Páscoa é uma opção para quem quer inovar nas receitas de feriado, mas está cansado dos ovos simples.

Assim, a família toda pode aproveitar uma receita doce e incrível, fácil de comer e até mais simples de preparar.

Então, chega de perder tempo e venha agora mesmo conferir tudo o que você precisa separar agora mesmo!

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Bolo de ovo de Páscoa

O bolo de ovo de Páscoa é uma receita simples e prática, sendo que você pode aproveitar para fazer a massa do que preferir.

Entretanto, vamos separar aqui uma receita simples de chocolate.

Não se esqueça de reservar um bom chocolate para derreter e fazer a casca.

Ingredientes da massa

• 4 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 xícara e meia de açúcar;
• 4 colheres de chocolate em pó;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 1 xícara de leite.

Se preferir, você pode dobrar ou reduzir a receita, de acordo com o número de pessoas que vai servir.

Ingredientes do recheio de bolo de ovo de páscoa

Para esta receita vamos utilizar um brigadeiro de leite ninho com nutella flocada.

Então separe:

• 300g de cobertura de chocolate ao leite;
• 100g de flocos de arroz;
• 1 lata de leite condensado;
• 3 colheres de leite em pó;
• 1 colher de manteiga;
• 2 colheres e creme de leite.

Modo de preparo do Bolo de Ovo de Páscoa

A receita aqui é bem simples, como um bolo comum.

Então, bata em as claras, sem as gemas, até dobrar de tamanho.

Depois, bata as gemas com a manteiga e açúcar, até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente nesta segunda mistura o leite, chocolate e farinha. Por fim, adicione as claras em neve e o fermento.

A dica é separar levemente, nesta última parte, para a massa ficar fofinha.

Depois, coloque em uma forma untada e leve ao forno por, em média, 40 minutos.

Modo de preparo do recheio

Para o recheio, temos dois preparos:

O primeiro consiste em derreter a cobertura de chocolate e misturar com os flocos de arroz, deixe reservado.

Com os demais ingredientes, você vai preparar um brigadeiro simples.

Então, derreta a manteiga, acrescente todos os outros ingredientes e misture até chegar ao ponto de creme.

Deixe reservado também.

Montagem do bolo de ovo de Páscoa

Agora, é hora de montar em sim.

Mas, antes você deve já ter preparado a casca, para isso, derreta o chocolate e coloque em uma forma grande.

Faça em torno de três camadas, para deixar um pouco mais grosso.

Em seguida, você vai desenformar a massa e cortar no formado da casca.

Depois disso, você divide a massa ao meio, lateralmente.

Então, você vai rechear, colocando o brigadeiro de ninho no meio e o chocolate por cima.

Depois, é só colocar a casca e decorar como preferir.

Dica de ouro

Para deixar o bolo mais molhado, utilize uma mistura de leite condensado com leite para molhar a massa.

Então, o que achou dessa dica de Bolo de Ovo de Páscoa? Comenta aqui embaixo.

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