Receita de Bolo de cenoura com calda de chocolate que derrete na boca

Esta receita de bolo de cenoura com calda de chocolate é uma delícia que derrete na boca.

Ideal para servir no lanche da criançada.

Aqui em casa todos adoram!

Se você preferir, para cobertura, utilize chocolate em barra ao invés do chocolate em pó.

Veja também:

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Bolo integral de cenoura com aveia e mel

Bolo vulcão de cenoura e chocolate

Vamos ao que interessa:

Receita de Bolo de cenoura com calda de chocolate

Faça hoje mesmo esta delícia para sua família. O lanchinho vai ficar especial!

Ingredientes do bolo de cenoura

Massa:

• 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura:

• 3 colheres de sopa de nescau
•  1/2 tablete de claybom
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo bolo de cenoura com calda de chocolate

Massa:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o
   fermento.
2. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a
   farinha e o fermento.
3. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha.
4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
2. Faça furinhos no bolo ainda quente e despeje sobre ele.

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