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Receita de mussarela caseira muito fácil de fazer.

Você vai se surpreender com essa receita de mussarela caseira pela facilidade e pelo rendimento.

Saiba que essa receita transforma 200 g de mussarela, em quase 2 kg de mussarela caseira. Já pensou a economia que vai fazer?

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Vamos aprender a receita de mussarela caseira?

Receita de mussarela caseira muito fácil de fazer.

Deliciosa receita de mussarela caseira fácil de fazer e rende muito. Aprenda já e comprove você mesma!

  • 1 litro leite
  • 200 g amido de milho
  • 1 colher de sopa sal (rasa)
  • 200 g mussarela (cortada ou ralada)
  • 200 g manteiga ou margarina (com sal)
  1. Coloque numa panela grande o leite, adicione o amido de milho e deixe dissolva no leite, adicione o sal, a mussarela e a margarina.
  2. Leve a panela ao fogo mexendo sem parar até engrossar, quando começar a engrossar baixe o fogo e continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela. (um ponto semelhante a brigadeiro)
  3. Desligue o forno e coloque a massa de queijo em um pote grande.
  4. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas. (tempo passivo)
  5. Depois é só desenformar e servir.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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Mussarela caseira

Obrigada.

Silvana Luiza

Mãe, dona de casa, gerente financeira e cozinheira de mão cheia. Simplesmente amo cozinhar e ver o brilho nos olhos da família com tudo que faço.

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Silvana Luiza
Tags: aperitivo

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