Bolinho de mandioca crocante frito ou na airfryer

Aprenda a preparar um delicioso bolinho de mandioca crocante frito ou na airfryer, com esta excelente receita.

Esta receita não leva farinha de trigo, por isso foi a melhor receita de bolinho que já testei.

Eu fiz na airfryer e garanto que ficou crocante e delicioso!

Você pode também servir estes bolinhos nas suas festas. É uma ótima pedida, você não acha?

Então surpreenda seus convidados com este maravilhoso petisco.

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Vamos a receita do bolinho de mandioca crocante frito ou na airfryer

Ingredientes:

• 500 g de mandioca
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de maisena
• cheiro-verde, salsa, cebolinha, cebola a gosto
• 1 colher (café) de alho desidratado
• 200 g de mussarela
• sal a gosto
• farinha de mandioca para empanar
• óleo para fritar ou Airfryer (temperatura média)
• cubos de mussarela para rechear

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a mandioca por 10 minutos
2. Escorra, amasse-a ainda quente, reserve
3. Depois de frio coloque o ovo, a maisena, o alho e o cheiro-verde
4. Misture tudo até que fique uma massa consistente
5. Faça os bolinhos na palma da mão recheie com a mussarela e por último empane com a farinha
6. Você poderá fritar em óleo com a temperatura média ou na Airfryer (Airfryer deixe por aproximadamente 20 minutos virando a cada 10 minutos)
7. Sirva com arroz ou simplesmente como petisco

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