Brócolis gratinado para quem quer uma alimentação deliciosa e saudável.
O brócolis é considerado um dos vegetais mais nutritivos que existe.
É uma ótima opção de alimento para perder peso, e ter uma alimentação de verdade e nutritiva.
Aproveite os benefícios do brócolis por consumi-lo regularmente.
Esta “arvorezinha verde” pode ser consumida de diversas formas, seja cru, cozido, a vapor, assado, ou misturado com ensopados e carnes.
Vamos aprender a receita de brócolis gratinado?
Receita deliciosa de brócolis gratinado.
Receita deliciosa, nutritiva e saudável!
- 1 maço brócolis americano
- 2 colheres de sopa requeijão light
- 140 ml iogurte desnatado
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de sopa Queijo Parmesão (ralado light)
- 2 galhinhos manjericão fresco (ou alecrim)
- Coloque os galhinhos de manjericão ou alecrim frescos na água em que vai ferver.
- Coloque o brócolis para cozinhar no vapor desta água, deixe-o al dente e reserve.
- Prepare o molho branco light misturando o restante dos ingredientes menos o queijo parmesão light e leve ao fogo até aquecer.
- Em um pirex, despeje o molho sobre o brócolis já cozido e por cima o queijo parmesão light.
- Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.
Está pronto a receita. Uma delícia!
Veja tabela nutricional
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