Para começar a usar a sua cozinha neste início de ano, nada melhor que conhecer algumas das melhores receitas 2021.
Então, pegue agora o seu bloquinho de notas e não perca mais a chance de apostar na criatividade e em um prato novo todo os dias.
Aproveite também para conferir:
4 melhores receitas 2021
Aqui você vai conferir dicas de receitas prática, para inovar na cozinha, saborear novos pratos e sair da mesmice.
1# Salada grega
Para começar essa lista, nada melhor que uma salada que pode ser preparada cedinho e consumida mais a tarde.
Ou seja, ideal para levar para o trabalho ou mesmo para já deixar o jantar mais leve e pronto.
Nessa dica, você vai precisa de:
- Azeitonas, preferencialmente pretas;
- Tomates cereja ou em cubos;
- Pedaços de queijo fresco ou ricota;
- Cebola roxa;
- Alface.
Pronto, é só picar tudo e colocar em um potinho, deixando coberto com plástico filme para não secar ou mesmo queimar as folhas.
Inclusive, se você não gostar de cebola, pode mudar para repolho roxo, picado bem fininho.
2# Strogonoff sem carne entre as melhores receitas 2021
Não é segredo para ninguém que muitas pessoas estão reduzindo o consumo de carne.
Seja porque querem ter uma vida mais consciente em relação aos animais, pelos altos preços ou mesmo para mudar um pouco a rotina.
Desse modo, vale a pena testar também os diferentes tipos de strogonoff, que já são receitas muito amadas pelos brasileiros.
No geral, a receita leva batata palha e o molho, preparado com molho de tomate, sal, pimenta e uma pitada de mostarda.
É válido destacar ainda que o molho é algo bastante específico e você pode preparar como preferir, pensando nos sabores que mais gosta.
Já para substituir a carne, você pode escolher:
- Champignons;
- Brócolis;
- Cenouras;
- Batatas;
- Pimentões e muitos outros.
A dica é escolher algum alimento, como os legumes, que você realmente gosta.
3# Couve-flor ou brócolis recheada
A couve-flor ou brócolis recheada é uma opção bem diferente e que vem encantando muitas pessoas.
Em termos simples, você vai precisar do couve-flor ou brócolis e do preparo de um molho de queijo.
De maneira simples, o molho de queijo é feito como um molho branco, tendo um aspecto grosso.
Depois de cozer um pouco a couve-flor, você deve colocar em um recipiente, tirando a parte mais comprida do cabo, e colocar todo o molho por cima.
É interessante destacar que algumas pessoas gostam de picar o legume e outros deixam inteiro, de acordo com a facilidade e apresentação.
Por fim, é só servir com arroz branco.
4# Tabule entre as melhores receitas 2021
O tabule é uma receita prática, saudável e ideal para todas as estações.
Além do mais, traz a oportunidade de reduzir o seu tempo na cozinha enquanto experimenta um prato tipicamente de outro país.
Portanto, vale a pena começar a pensar com mais carinho nesta opção.
Como leva ingredientes que não precisam ir ao forno, a receita pode ser preparada em qualquer cantinho, em poucos minutos.
Levando como principal ingrediente o trigo para kibe, permite que você inove um pouco mais o seu cardápio.
É importante dizer ainda que, mesmo que pareça estranho, o tabule conta com ingredientes comuns do dia-a-dia.
Como o pepino, tomate, suco de limão e salsinha.
Portanto, não é um nenhum monstrinho de sete cabeças e pode surpreender você!
Aproveite também para conferir algumas dicas de artesanato para cozinha.
Assim, você pode deixar esse cantinho da casa super decorado e aconchegante!
Então, o que achou dessas dicas de melhores receitas 2021?
Aproveite para comentar aqui embaixo o que gostaria de ver aqui na página e confira outras receitas que pode surpreender.
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