Macarrão na pressão com presunto e queijo

Surgiu um jantar de última hora e você não tem muito tempo para prepará-lo? Então esta receita é perfeita para a ocasião.

Muito fácil e rápida de preparar. Fica pronta em minutos e é uma delícia!

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio,
2. Coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos.
3. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela.
4. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.
5. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
6. Coloque o creme de leite, a mussarela, tempere com sal e misture.
7. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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