Você vai aprender a receita da sobremesa tijolinho branco com morangos.
Uma receita de gelatina muito saborosa e refrescante.
Além de muito gostosa ela tem um visual irresistível!
Faça essa deliciosa sobremesa tijolinho branco para sua família. As crianças adoram!
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Receita de tijolinho branco com morangos
Só de olhar esta delícia já dá água na boca, não é mesmo? Aprenda já!
Tijolinho branco com morangos.
Ingredients
- 200 ml creme de leite fresco
- 20 g gelatina incolor em folhas
- 130 g açúcar
- 250 g morango
- folhas de hortelã
- 500 g iogurte natural
Instructions
- Coloque a gelatina para hidratar em água fria.
- Em uma panela pequena, ferva o iogurte juntamente com o creme de leite.
- Apague o fogo, acrescente a gelatina, bem espremida, e 100 gramas de açúcar.
- Misture até que a gelatina esteja totalmente dissolvida e espere esfriar.
- Despeje 1/3 do composto de iogurte numa forma de bolo inglês e leve ao freezer para que ele solidifique.
- Lave, escorra e seque os morangos.
- Reserve 6 deles com os cabinhos para decoração e corte os demais em pedaços pequenos.
- Quando o composto estiver firme, coloque sobre ele metade dos morangos , cubra com metade do composto restante e recoloque a forma no freezer.
- Repita a operação com a última parte dos morangos e do composto e deixe no congelador por pelo menos mais 2 horas.
- Mergulhe a forma por alguns instante em água quente e desenforme na travesse de servir.
- Corte com cuidado e distribua as fatias em pratos de sobremesa.
- Enfeite com morangos cortados ao meio e com folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
Está pronto a receita. Uma delícia!
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Sua família vai adorar!
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