Pudim de leite condensado tradicional

Pudim de leite condensado tradicional – O pudim é uma sobremesa portuguesa que surgiu no século XVI dentro dos conventos e  foi ensinada para nós brasileiros, que logo pegamos gosto pelo doce.

Hoje o pudim de leite condensado  é considerado o queridinho dos brasileiros e existem milhares de receitas em todo mundo.

Se você aprecia um bom pudim de leite condensado tradicional não deixe de experimentar essa receita que é muito rápida e fácil de fazer.

Além disso sabemos que o pudim agrada a todos, então acaba sendo uma receita fácil de ser aceita.

E também costuma durar muito pouco não é mesmo?

Chega de demoras não é mesmo?

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Vamos aprender a fazer a receita de pudim de leite condensado tradicional.

A sobremesa mais queridinha dos brasileiros. Faça hoje mesmo!

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Pudim de leite condensado tradicional.

Pudim de leite condensado tradicional de Portugal

Prep Time20 minutes mins

Cook Time40 minutes mins

Total Time1 hour hr

Course: Sobremesa

Cuisine: Portuguesa

Servings: 10 Porções

Ingredients

• 395 g leite condensado lata ou caixinha
• 395 ml leite de vaca utilize a mesma embalagem do leite condensado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa farinha de trigo
• 50 g queijo ralado opcional

Instructions

Massa do Pudim

• Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.

Calda

• Derreta em uma panela 1 xícara de açúcar até ficar moreno e deixe engrossar com 1 xícara de água

Preparo Final

• Coloque a calda em uma forma para pudim e despeje a massa por cima
• Cozinhe em fogo médio por 40 minutos, com a assadeira de pudim redonda dentro de uma maior com água.
• Espete um palito para ver se está bem assado.
• Deixe esfriar e desinforme.
• Esta pronto. Bom apetite!
  

Notes

Em Portugal é costume utilizar além dos ingredientes tradicionais usados no Brasil o queijo ralado.

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