O pudim de leite condensado no microondas é uma sobremesa fácil e rápida, que pode ser feita em apenas 10 minutos. Os ingredientes necessários incluem leite condensado, leite, ovos, maizena, água e açúcar. O preparo envolve caramelizar o açúcar, misturar tudo no liquidificador e cozinhar no microondas. Após 4 horas na geladeira, o resultado é um pudim cremoso e delicioso, perfeito para impressionar a família e amigos.
O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais queridas do Brasil, e a boa notícia é que você pode prepará-lo no microondas! Em apenas 10 minutos, você terá um pudim cremoso e delicioso que vai agradar a todos. Neste guia, vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa maravilha na sua casa.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de maizena (amido de milho)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Em um pirex de vidro, coloque a água e o açúcar no microondas em potência alta por 7 minutos. Vá pausando e mexendo a cada 2 minutos até parecer caramelizado. Não pode caramelizar de tudo porque depois queima. Antes de caramelizar, retire do forno e reserve.
- A calda deve ser colocada no fundo de uma forma para pudim de microondas, que normalmente são de vidro ou plástico.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
- Despeje na forma que vai ao microondas já com a calda no fundo.
- Cubra com plástico filme, fazendo alguns furos (6 ou 7) para o vapor escapar.
- Leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos (depende da potência do seu microondas). O ponto é quando estiver assado na parte de cima.
- Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
Conclusão
Fazer um pudim de leite condensado no microondas é uma maneira prática e rápida de surpreender a família e os amigos com uma sobremesa deliciosa.
Em apenas 10 minutos, você consegue preparar essa iguaria que, após algumas horas na geladeira, se transforma em um pudim cremoso e irresistível.
A simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo facilitado tornam essa receita uma excelente opção para quem busca agilidade sem abrir mão do sabor.
Experimente e encante-se com o resultado!
FAQ – Perguntas frequentes sobre Pudim de Leite Condensado no Microondas
Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?
Não é recomendado, pois o leite condensado é essencial para a cremosidade e sabor do pudim.
Quanto tempo posso deixar o pudim na geladeira?
O ideal é deixar o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
É possível fazer pudim de leite condensado sem açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes, mas o sabor pode variar.
Qual a melhor forma para fazer o pudim no microondas?
Utilize formas de vidro ou plástico próprias para microondas para garantir um cozimento uniforme.
Posso adicionar outros ingredientes ao pudim?
Sim, você pode adicionar essência de baunilha, chocolate ou frutas para variar o sabor.
O que fazer se o pudim não desgrudar da forma?
Se o pudim não desgrudar, deixe-o em temperatura ambiente por alguns minutos e tente desenformar novamente.
