Farofa Fácil de Natal

Um dos pratos mais fáceis e rápidos de ser feitos e que não pode faltar na sua ceia de natal é a farofa fácil de natal.

Saborosa, simples e prática, a farofa fácil de natal é o acompanhamento perfeito para seu Peru de Natal, Tender, rabanada e outros pratos desta data tão querida.

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Receita de Farofa Fácil de Natal

A farofa é um dos pratos mais queridos e pedidos pelos brasileiros e por esta razão, ela não poderia faltar em sua ceia de natal, certo?

Enfim, não deixe faltar esta delícia de acompanhamento para seu natal.

Ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 pimentão pequeno picado
• pimenta dedo de moça opcional
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 100 g de bacon picados
• 100 g de linguiça calabresa defumada
• 2 ovos picados

Modo de Preparo

1. Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga. Coloque a linguiça e deixe fritar.
2. Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
3. Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.

Dicas do Chef

Leve a farinha a uma frigideira antes de tudo sozinha antes de juntá-la com os outros ingredientes, isso vai deixar a sua farofa ainda mais crocante e saborosa.

Só não se esqueça de mexer sem parar até perceber que os grãos estão bem torradinhos!

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